

ANTROPOLOGÍA DE LA ALIMENTACIÓN
Hace unos 4 millones de años, que la humanidad existe como género. Vamos a abordar en este artículo, las consecuencias de la alimentación en el ser humano, aludiendo al pasado y centrándonos en el momento presente. Durante milenios, obtener comida fue nuestra principal ocupación. Parece ser que un cambio climático nos obligó a dejar de…