Menús personalizados, sabrosos y nutritivos para una alimentación equilibrada
CONCEPTO DE ENERGÍA La energía puede definirse como la capacidad para realizar trabajo. En nutrición, cuando hablamos de energía, nos referimos a la forma en que el cuerpo utiliza la energía de los nutrientes contenidos en los alimentos. La fuente de energía en los microorganismos vivos es el sol. A través del proceso de…
Los nutrientes contenidos en los alimentos son el combustible que nuestro organismo utiliza para llevar a cabo todas sus funciones. Para que la dieta sea equilibrada es fundamental conseguir un aporte proteico, glucídico, y lipídico proporcionado. También es importante un suministro adecuado de vitaminas, minerales, fibra y agua. Ciertos alimentos como las legumbres, los cereales,…
Una receta, sencilla, barata y nutritiva. Elaboración: En un recipiente pon el aceite a calentar y dora el ajo. Añade el pan cortado en rebanadas muy finas. Rehoga removiendo y agrega el caldo con sal. Deja cocer 5 minutos y añade el huevo justo antes de servir. Ingredientes: 5g ajo 25g pan 5g pimentón ½…