SOPA DE AJO

SOPA DE AJO

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Una receta, sencilla, barata y nutritiva.

Elaboración:

En un recipiente pon el aceite a calentar y dora el ajo. Añade el pan cortado en rebanadas muy finas. Rehoga removiendo y agrega el caldo con sal. Deja cocer 5 minutos y añade el huevo justo antes de servir.

Ingredientes:

  • 5g ajo
  • 25g pan
  • 5g pimentón
  • ½ huevo (opcional)
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Caldo
  • Sal

 

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